این قهوه از چهار لایه تشکیل میشه لایه اول سس شکلاته لایه دوم قهوه دم کرده و روی اون کف شیر و لایه آخر خامه قرار میگیره.
تو این پست هم سس شکلات رو آموزش میدم و هم قهوه موکا رو
پس بریم ادامه مطلب
خوب حالا چطور درستش کنیم.
داخل یه قوری آب جوش بریزید و چند تا چوب دارچین رو توش بندازید.روی سماور یا کتری قرار بدید و یکی دوساعت اجازه بدید تا دارچین خوب دم بکشه و به رنگ چای در بیاد.
حالا وقت اضافه کردن سیبه. هم میتونید نصف سیب رو خرد کنید و داخلش بریزید تو این روش سیبها رو باید بعد از دم کشیدن دمنوش دور بریزید و هم اینکه رنگ دمنوش کمی کدر میشه. یا اینکه مثل من پوست دو تا سیب رو بگیرید و خودش رو نوش جان کنید و پوستش رو داخل دمنوش بریزید با اینکار رنگ دمنوشتون هم کدر نمیشه. بعد از ده دقیقه دمنوش آماده است.
نوش جان
