شما رو نمیدونم ولی تو خونه ما سر سفره افطار سوپ یا آش حتما باید باشه امروز هم یه سوپ خوشمزه داشتیم.

امیدوارم درست کنید و واسه افطار نوش جان کنید و البته ما رو هم دعا کنید.

مواد لازم:

سیب زمینی 2 عدد

هویج 1 عدد

پیاز 1 عدد

پاستای صدفی سوپ نصف پیمانه

نخود فرنگی 3 قاشق

لوبیا سبز 3 قاشق

گوجه فرنگی سفت 1 عدد

کنسرو ذرت 2 قاشق

آب مرغ غلیظ 6 پیمانه

رب 1 قاشق

لیموی تازه

نمک و فلفل سیاه و زعفران

کره 1 قاشق

جعفری و گشنیز

طرز تهیه:

همه سبزیجات رو نگینی و یک شکل خرد کنید.

پیاز رو با کره تفت بدید. هویج رو اضافه کنید و باز کمی تفت.

سیب زمینی و کمی تفت

آب مرغ رو اضافه کنید.و اجازه بدید تا هویج کمی پخته بشه.

نخود فرنگی و لوبیا سبز رو اضافه کنید.

پاستا رو اضافه کنید و بگذارید تا کمی پخته بشن.

گوجه فرنگی

و ذرت رو اضافه کنید.

بعد از اینکه گوجه فرنگی کمی نرم شد رب و فلفل و زعفران رو اضافه کنید.بعد از چند جوش سوپ آماده است.

با لیموترش تازه سرو کنید.

برای تزیین روش هم از جعفری یا گشنیز خرد شده استفاده کنید.

این سوپ با ماست خیلی خوشمزه میشه.