دنیای اسراء

همونطور که تو تاریخ این پست هم می بینید این پست مربوط میشه به چند روز قبل، اما بخاطر مشکلی که برای پست بوجود اومده بود نمی تونستم منتشرش کنم تا اینکه امروز مشکل رو حل کردم و شما میتونید مافین موز رو مشاهده بفرمایید.

مافین ها جزو کیکهای ساده هستند که برای سرو یکنفره پخته میشن. تقریبا شبیه به کاپ کیک ها هستند ولی شیرینی مافین کمتر از کاپ کیک هست و اینکه کاپ کیک ها معمولا با روکش های خامه ای یا شکلاتی تزیین میشه. داخل مافین ها میتوان از انواع میوه یا شکلات استفاده کرد.

مافین ها گزینه مناسبی برای میان وعده بچه ها در خانه و مدرسه هستند. 

قبلا چند مدل خاگینه یا به قول ما ترکها قیقاناخ تو وبلاگ گذاشتم. هر کدومشون طعم و مزه خاص خودشون رو دارن، این یکی واسه اونهایی که طعم موز رو دوست دارند میتونه گزینه خوبی باشه. به نظر من که طعم جالب و خاصی داره و  در کل خوشمزه است.

میلاد با سعادت امام رضا (ع) رو تبریک میگم، خیلی دلم هوای حرم امام رو کرده، با اینکه چند ماه بیشتر نیست از مشهد برگشتم اما خیلی دلم تنگ شده، انشاله بزودی روزی آرزومندهاش بشه. 

این کیک رو سه،چهار ماه میشه درست کردم میخواستم تو یه مناسبت پست کنم اما فرصت نمیشد، خوشبختانه قست شد در همچین عیدی بنویسم و تقدیمش کنم به آستان مقدس امام رضا(ع).

عکس این کیک رو تو اینترنت دیده بودم، خیلی به دلم نشست و برام جالب بود. توی یکی از فروم های آشپزی یادم نیست کجا بود و کار کی، خوشحال میشم این هنرمند عزیز به وبلاگم بیاد و کار منم ببینه.

دیشب میخواستم ژله رنگین کمان درست کنم ولی تو خونه ژله قرمز نداشتم، وقتی یخچال رو نگاه کردم و میوه ها رو دیدم فکر کردم ژله میوه درست کنم و چون شیر هم تو خونه داشتیم تصمیم گرفتم ژله میوه رنگارنگ درست کنم و این ی شد که می بینید.

ژله به نسبت سایر دسرها کم کالری و سالم تره، و اضافه کردن شیر و میوه به اون باعث میشه مفید هم باشه. برای افرادی که زیاد اهل خوردن دسر و چیزهای شیرین هستند میتونه گزینه خوبی باشه.

ما خانوادگی شیر موز خیلی دوست داریم، و من  زود زود درست میکنم. بعضی وقتها مواد دیگه ای هم میزنم که گاهی وقتها نتیجه اش خوب میشه، قبلا یک مدل شیر موز هم تو وبلا گ گذاشتم. اینبارهم خواستم یه تنوعی بهش بدم و چون تو خونه بستنی توت فرنگی داشتم با اون امتحان کردم که شد میلک شیک موز و توت فرنگی. طعمش خوب شد و با اینکه هوا سرد بود، چسبید.