پیوندها
طبقه بندی موضوعی

۱۷ مطلب با موضوع «کیک و مافین» ثبت شده است

سلام سلام دوستان خوب و همیشگی سایت، امیدوارم ایام به کام و همیشه دلتون شاد و لبتون خندون باشه. بعد از یک غیبت طولانی با یه رسپی فوق العاده اومدم.

هر چقدر از خوشمزگی این کیک بگم باز کم گفتم، برای امثال من که عاشق شکلات هستند یک گزینه عالی هست، هم بافت کیک که تو دهن آب میشه و هم رویه شکلاتیش که طعم فوق العاده ای داره

بریم سراغ رسپی




۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۴ ارديبهشت ۹۷ ، ۲۲:۵۳
اسراء افسری

کیک های میوه ای جزو کیک های مورد علاقه من هستند، و وقتی این کیکها کاراملی هستند طعم بهشت میدن، هر چقدر از خوشمزگی این کیک ها بگم بازم کمه، کیک آناناس هم که معرکه است. تو سایت چندین مدل کیک میوه ای آموزش دادم، کیک هایی که لایه ای زیرین اونها با میوه و کارامل هست به کیک های upside down  یا همون کیک های وارونه معروف هستند، از کیک های پایه با لایه زیرین انواع میوه مثل موز، سیب، هلو، آناناس، گلابی و خیلی از میوه های دیگه میتونید این کیک های خوشمزه رو درست کنید. من از پایه کیک کره ای استفاده کردم.



حالا بریم سراغ رسپی

مواد لازم:
تخم مرغ 4 عدد
شیر 1 لیوان
شکر 2 لیوان
آرد 2/5 لیوان
نشاسته ذرت نصف لیوان
کره 65 گرم
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
کمپوت آناناس
آلبالو یا گیلاس
برای کارامل:
شکر 2/3 لیوان
کره یک قاشق غذاخوری
۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۱۴ مرداد ۹۶ ، ۲۳:۰۳
اسراء افسری

کیک خوشمزه با عطر سیب و دارچین