اسموتی یا اسموذی  ( smoothie) یک میان وعده ی خوش مزه و بسیار مغذی است که از ترکیب میوه های مختلف با شیر یا ماست یا خامه و گاهی با شکلات یا کره بادام زمینی به دست می آید.

.برای تهیه اون از یخ یا میوه یخ زده استفاده میشه .یک اسموتی خوب باید غلیظ و چسبنده باشد و غلظت اون شبیه میلک شیکه.

این اسموتی رو من نصفه شبی وقتی واسه سحری بیدار شده بودم درست کردم.البته گفته باشم که واسه سحری سنگینه و من خودم خیلی کم تونستم ازش بخورم ولی واسه صبحانه عالیه. میتونید موادش رو آماده کنید و وقتی صبح زود آماده میشد برید سرکار و حوصله خوردن صبحونه رو ندارید یه صبحانه عالی باشه و تا وقتی سرکار یه چیزی بخورید ،ته دلتون رو میگیره.البته اگه از کارمندهایی نباشید که سر کار نیم ساعت واسه صبحانه وقت میگذارن و واسه خودشون املت درست میکنند.

مواد لازم:

هلو 4 عدد

شیر 1 لیوان

آب پرتقال نصف لیوان

عسل 1 قاشق

طرز تهیه:

پوست هلو رو بگیرید و خرد کنید و به مدت 4،5 ساعت بگذارید توی فریزر.

آب پرتقال رو هم بگذارید توی فریزر.حدود دو ساعت تا فقط کمی تگری بشه.بعضی ها شیر رو هم تو فریزر میگذارند ولی چون وقتی شیر فریز میشه خاصیتش کم میشه من اینکار رو نمیکنم.

همه مواد رو بریزید توی مخلوط کن و یک دقیقه مخلوط کنید.

اسموتی خوشمزه ما آماده است.

نصفه شبی بهتر از این دیگه نشد تزیینش کنم.