دنیای اسراء

يكشنبه, ۲۴ مهر ۱۳۹۰، ۱۲:۰۲ ق.ظ

سوپ عدس و پاستا


دوستای خوبم سلام

کلی شرمنده به خاطر دیر آپ کردنم و ممنون از دوستای نازنینی که بهم سر زدن.

اینبار با دستور سوپ عدس و پاستا اومدم که یه سوپ واقعا خوشمزه و کلی مفیده که تو این شب های نیمه سرد پاییز خیلی می چسبه.الان هم که دارم این مطلب رو تایپ میکنم هوای تبریز بارونیه و من با اینکه سردمه ولی پنجره رو باز کردم تا صدای بارون رو بشنوم،ایکاش الان تو یه روستا بودم تا بوی بارون رو هم حس میکردم وقتی روی خاک میریزه و بوی خاک بلند میشه.آخه دیگه تو شهرها وقتی هم بارون میاد بوی آسفالت و سیمان بلند میشه نه بوی خاک!

البته این غذا مربوط میشه به چند ماه پیش چون عکس همه مراحلش رو نداشتم، دستورش رو هم نمیگذاشتم. اما دیگه با این بی دوربینی مجبور شدم. مطمئن باشید اگه درستش کنید حتما خوشتون میاد.


سایت  آپلود عکس رایگان , فضای  رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان


مواد لازم:

عدس پخته شده 1 پ

گوشت چرخ کرده 200 گرم

پیاز کوچک 2 عدد

پاستا فرمی مخصوص سوپ نصف پیمانه

هویج 1 عدد

سیب زمینی 1 عدد کوچک

رب 1 قاشق

آب مرغ یا گوشت نیم لیتر

آبلیمو مقدارش بستگی به دائقتون داره

نمک و فلفل و روغن

طرز تهیه:

یکی از پیازها رو رنده کنید و با کمی نمک و فلفل داخل گوشت چرخ کرده بریزید و ورز بدید و به شکل قلقلی در بیارید.

سایت  آپلود عکس رایگان , فضای  رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

پیاز دوم رو نگینی خرد کنید و توی روغن تفت بدید تا کمی سبک بشه. بعد گوشت قلقلی ها رو توی پیاز بریزید و اونها رو هم در حدی تفت بدید تا رنگش عوض بشه.

سایت  آپلود عکس رایگان , فضای  رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

هویج و سیب زمینی رو نگینی خرد کنید و هویج رو بریزد داخل قابلمه و اون رو هم کمی تفت بدید.

آب مرغ یا گوشت رو داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا بجوشه و هویج کمی نرم بشه.بعد سیب زمینی  رو اضافه کنید.

سایت  آپلود عکس رایگان , فضای  رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

بعد از 5 دقیقه پاستا رو اضافه کنید وقتی پاستا ها کمی نرم شدند عدس و رب و ابلیمو رو اضافه کنید و بگذارید تا سوپ کمی بجوشه و جا بیفته.

سایت  آپلود عکس رایگان , فضای  رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان


 



نوشته شده توسط اسراء افسری
ساخت وبلاگ در بلاگ بیان، رسانه متخصصان و اهل قلم

پیوندها
آخرین مطالب
طبقه بندی موضوعی

سوپ عدس و پاستا

يكشنبه, ۲۴ مهر ۱۳۹۰، ۱۲:۰۲ ق.ظ


دوستای خوبم سلام

کلی شرمنده به خاطر دیر آپ کردنم و ممنون از دوستای نازنینی که بهم سر زدن.

اینبار با دستور سوپ عدس و پاستا اومدم که یه سوپ واقعا خوشمزه و کلی مفیده که تو این شب های نیمه سرد پاییز خیلی می چسبه.الان هم که دارم این مطلب رو تایپ میکنم هوای تبریز بارونیه و من با اینکه سردمه ولی پنجره رو باز کردم تا صدای بارون رو بشنوم،ایکاش الان تو یه روستا بودم تا بوی بارون رو هم حس میکردم وقتی روی خاک میریزه و بوی خاک بلند میشه.آخه دیگه تو شهرها وقتی هم بارون میاد بوی آسفالت و سیمان بلند میشه نه بوی خاک!

البته این غذا مربوط میشه به چند ماه پیش چون عکس همه مراحلش رو نداشتم، دستورش رو هم نمیگذاشتم. اما دیگه با این بی دوربینی مجبور شدم. مطمئن باشید اگه درستش کنید حتما خوشتون میاد.


سایت  آپلود عکس رایگان , فضای  رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان


مواد لازم:

عدس پخته شده 1 پ

گوشت چرخ کرده 200 گرم

پیاز کوچک 2 عدد

پاستا فرمی مخصوص سوپ نصف پیمانه

هویج 1 عدد

سیب زمینی 1 عدد کوچک

رب 1 قاشق

آب مرغ یا گوشت نیم لیتر

آبلیمو مقدارش بستگی به دائقتون داره

نمک و فلفل و روغن

طرز تهیه:

یکی از پیازها رو رنده کنید و با کمی نمک و فلفل داخل گوشت چرخ کرده بریزید و ورز بدید و به شکل قلقلی در بیارید.

سایت  آپلود عکس رایگان , فضای  رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

پیاز دوم رو نگینی خرد کنید و توی روغن تفت بدید تا کمی سبک بشه. بعد گوشت قلقلی ها رو توی پیاز بریزید و اونها رو هم در حدی تفت بدید تا رنگش عوض بشه.

سایت  آپلود عکس رایگان , فضای  رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

هویج و سیب زمینی رو نگینی خرد کنید و هویج رو بریزد داخل قابلمه و اون رو هم کمی تفت بدید.

آب مرغ یا گوشت رو داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا بجوشه و هویج کمی نرم بشه.بعد سیب زمینی  رو اضافه کنید.

سایت  آپلود عکس رایگان , فضای  رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

بعد از 5 دقیقه پاستا رو اضافه کنید وقتی پاستا ها کمی نرم شدند عدس و رب و ابلیمو رو اضافه کنید و بگذارید تا سوپ کمی بجوشه و جا بیفته.

سایت  آپلود عکس رایگان , فضای  رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان


 

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۹۰/۰۷/۲۴
اسراء افسری

نظرات  (۶)

۲۴ مهر ۹۰ ، ۰۰:۱۳ آیدین گونش
سلام علیکم

هیچ غیر ممکنی وجود ندارد

همت از خود طلب و توکل بر خدا کن

بخشش او واسع است

رحمتش همه را شامل است

موفق باشید

الله حافظ

سلام اسرا جون شبت خوش
آی گفتی بوی خاک و چمن باروون خورده .
امشب این سوپت بدجوری مردم را هوائی کرد فردا صبح باید دست به کار بشم دستت درد نکنه عزیزم
اسرا جون غیبت طولانی شدهااااااا
۲۵ مهر ۹۰ ، ۰۹:۲۸ ریحانه بهشتی
سلام سلام صدتا سلام اسراء جون ما رو جون به سر کردی بالاخره اومدیدلمون برای تو و غذاهات یه ذره شده بود
پاسخ:
ممنون از محبتت گلم
دستت درد نکنه واقعا میچسبه به خصوص با این توصیف برای هوای باروونی که من عاشق اینجور هوا هستم البته بدون بادو طوفان و رعد و برق و بوی همون خاکی که گفتی اسرا جونم
سلام عزیزم خیلی خوشحالم که به وبم سر زدی وبلاگ شمام خیلی جالبه باید سر فرصت همه دستورا را نگاه کنم . من لینکتون کردم
پاسخ:
منم با افتخار لینکتون کردم..

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی