بچه که بودم مادر بزرگم همیشه پودر کنجد تفت داده تو خونه داشت و وقتی خونش می موندم حتما واسه صبحانه کنجد دوشاب درست میکرد. امروز یاد بچگی هام کردم و کنجد دوشاب درست کردم، ولی کنجد دوشابی که مامان بزرگم درست میکرد یه چیز دیگه بود.
کنجد دوشاب یک چیزیه شبیه به مربا و ایده آل برای صبحانه، خواص کنجد در کنار دوشاب یک معجون تمام عیار میشه، البته اگه از چاق شدن میترسید در خوردنش زیاده روی نکنید.
اگه دوشاب در دسترستون نیست، یا طعمش رو دوست ندارید میتونید شیره شکر(همون شربتی که برای تهیه خاگینه ازش استفاده میشه) رو جایگزینش کنید.
