پیوندها
طبقه بندی موضوعی

۵۳ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «اسراء» ثبت شده است

همراهای همیشگی من سلام. عید فطر رو بهتون تبریک میگم، ممنونم از همتون که تو این مدت من رو تنها نگذاشتید. ببخشید که چند وقتیه پست جدید نتونستم بنویسم. واقعیتش بعد از زلزله مامانم نمیگذاشت به اتاقم برم چون اتاقم طبقه بالاست و مامانم و البته خودم هم میترسیدم. 

بریم سراغ دستور غذا، این فلفل رنگی ها رو گرفته بودم تا دلمه درست کنم، اما چون ماه رمضونی این جور غذاها تو خونه ما طرفدار نداره، مونده بود توی یخچال و داشت چروک میشد.مونده بودم باهاشون چکار کنم، اول میخواستم پیتزا به شکل گل آفتابگردان درست کنم ولی راستش حال درست کردن خمیر نداشتم.که یهو ایده تزیین سالاد الویه با این فلفلها به ذهنم رسید که شد اینی که می بینید. حتما پیتزا هم با این تزیین میگذارم چون به نظرم خیلی خوشگل میشه.

 

۱۶ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ مرداد ۹۱ ، ۲۰:۱۱
اسراء افسری

 سلام، حلول ماه مبارک رمضان رو به شما دوستهای عزیزم تبریک میگم و امیدوارم بتونیم از برکات این ماه بهره مند بشیم. 

همونطور که قول داده بودم برای ماه رمضان سعی میکنم دستورهای مرتبط با این ماه داشته باشم. امروز براتون یه نون خوشمزه دارم که گزینه مناسبیه برای افطار.

نونی شبیه به این رو توی وبلاگ ترلان عزیز دیده بودم، البته اون نون شیرین بود اما نونهای من شیرین نیستند. یکبار هم به روش ترلان درست میکنم.


۱۸ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ تیر ۹۱ ، ۱۸:۴۸
اسراء افسری
شیرینی پیچ انگشتی یا همون پفک گردویی یکی از شیرنیهای رایج در شهر تبریزه و مخصوصا برای پذیرایی عید خیلی استفاده میشه، این شیرینی هم خیلی خوش خوراکه و خیلی راحت و بدون دردسر درست میشه. پس پیشنهاد میکنم برای عید حتما این شیرینی خوشمزه رو خودتون درست کنید.




۴۶ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۰۸ اسفند ۹۰ ، ۰۰:۰۸
اسراء افسری

امروز با یک پست هنری در خدمتتون هستم و میخوام عکسهای هفت سین سال 90 مون رو براتون بگذارم،تا شاید برای اونهایی که به فکر درست کردن هفت سین امسال هستند مفید باشه.

 


 

وسایل زیادی نمیخواد، جامهای بلوری که معمولا تو هر خونه ای حداقل یک مدلش هست و چند متر روبان و منجوق و مروارید

امیدوارم عکسها گویا باشند ولی اگه باز هم سوالی داشتید من در خدمتتون هستم.

 


 

این هم عکس کار از نزدیک، روی زمینه تیره عکس گرفتم تا کاملا مشخص باشه چطور درست شده.

 


 

برای ساقه گلها از سیم استفاده کردم و سیم رو با ملیله شکسته پر کردم.

 


 

این توپکهای صورتی هم حاضری هستند که از لوازم هنری فروشی خریدم و خیلی هم ارزون بود فکر کنم ده تاش رو 500 تومان گرفتم.

 

۱۳ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۱ اسفند ۹۰ ، ۰۰:۱۳
اسراء افسری

خدا رو شکر مشکل کامپیوترم حل شد و صحیح و سالم برگشت خونمون، البته نمیدونم تا کی سرپا باشه. آخرش هم فکر کنم مجبور میشم سرش هوو بیارم.

کم کم داره بوی عید میاد، باید کم کم شروع کنیم و کارهای عید رو انجام بدیم. یکی از کارهای عید پختن شیرینیه و برعکس خونه تکونی که پدر آدم رو در میاره، خیلی لذتبخشه. پس اگه میخواید امسال شیرینی های عید رو خودتون درست کنید بهتره خونه تکونی رو زودتر انجام بدید و واسه روزهای آخر نگذارید بمونه و چند روز پایانی سال رو با خیال راحت شیرینی پزون راه بندازید. پذیرایی از مهمونها با شیرینی خونگی یه چیز دیگه است.

 


 

من هم سعی میکنیم تو این فرصت چند تا شیرینی که برای پذیرایی عید مناسبه رو آموزش بدم، البته اگه خدا بخواد و مشکلی واسه خودم و کامپیوترم پیش نیاد. اولین پست در این زمینه رو به یک شیرینی خیلی ساده که موادش هم در دسترسه اختصاص میدم.

ین شیرینی بافت بیسکویتی داره و ماندگاریش هم زیاده.

۱۷ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۸ بهمن ۹۰ ، ۱۶:۳۳
اسراء افسری

چند روزیه که کامپیوترم خراب شده و فعلا بیمارستان بستریه، و مشخص نیست کی مرخص میشه، شاید هم دیگه عمرش به این دنیا نباشه و برنگرده پیش من، آخه این کامپیوتر من مال عهد بوقه. الان هم این پست رو با لپ تاپ یکی از دوستان میگذارم، البته فقط امشب رو دارمش.  نمیدونم این مشکل کی حلش میشه، به این علت مدتی نمیتونم پست جدید داشته باشم و کامنت ها رو جواب بدم.

اما دستور امروز لازانیا رو دیگه همه بلدن، فقط با این روش سرو کردنش راحته و شکیل تر هم هست. 

 

 

۳۴ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۲ بهمن ۹۰ ، ۲۰:۴۸
اسراء افسری

سرگل جان بالاخره امروز دسر ویژه ای رو که خواسته بودی فرصت کردم درست کنم، سعی میکنم پستهای دیگه ای هم در این زمینه داشته باشم.

این دسر واسه عاشقای شکلات خیلی عالیه، یک پودینگ خوشمزه با طعم کاکائو و یک ظرف خوردنی شکلاتی.

۲۶ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۵ بهمن ۹۰ ، ۲۲:۴۷
اسراء افسری

سلام بر تو ای فرستاده خوبی ها، ای مهربانترین فرشته خاک. تو از ملکوت آسمان به زمین فرا خوانده شدی تا انسان را با معنای واقعی اش آشنا کنی. تو، آفتاب روشن حقیقت بودی در شام تیره زندگی. از مشرق دلها برآمدی و اکنون، آسمان تب دار غروب جانگداز توست.

 

 

غمی در سینه ام می جوشه امشب
چراغ آسمون، خاموشه امشب
گمونم پیرهنِ مشکیشو، زهرا (علیهاالسلام)
به جای مادرش، می پوشه امشب!



حسن علیه السلام، این سید جوانان اهل بهشت، این خلق نیکوی محمدی، این اسطوره صبر و بندگی، در آستانه رواق خون رنگ شهادت ایستاده و با جگری تفتیده از نامهربانی دشمن خانگی اش، عزم پر کشیدن تا بی کران عرش خدا را دارد.

 

 رحلت پیامبر اکرم حضرت محمد مصطفی(ص) و شهادت سبط اکبر ایشان امام حسن مجتبی(ع) تسلیت باد

 

 

۴ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۱ بهمن ۹۰ ، ۱۹:۵۰
اسراء افسری

 اولین مدل سوپی که من یادمه از وقتی بچه بودم مامانم درست میکرد همین سوپه، بعدها سوپهای دیگه مثل سوپ جو و خامه و... رواج پیدا کرد. به جرات هم میتونم بگم این سوپ یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین سوپهایی که میشه تهیه کرد، البته به شرطی که یک استاک مرغ خوشمزه داشته باشید و مقدارمواد رو رعایت کنید.

 



۲۶ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۳ دی ۹۰ ، ۱۸:۵۵
اسراء افسری

شپردز پای "Shepherds Pie" یا "cottage pie" یک غذای انگلیسی است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد، یک پای گوشت با رویه پوره سیب زمینی می باشد، شپرد (Shepherd) در انگلیسی به معنی چوپان می باشد و شپردزپای هم میشه پای چوپان و (
cottage) هم به معنی کلبه میباشد، در دورانی که این غذا رایج شد سیب زمینی غذایی بعلت ارزان بودن مورد استفاده قشر فقیر جامعه انگلیس بوده که بعدها به این خاطر به پای چوپان معروف میشود. در تبریز این غذا به اسم پف طلایی رایجه و محبوب در میهمانی ها


سایت آپلود عکس رایگان , فضای رایگان برای آپلود عکس , آپلود عکس با لینک مستقیم , آپلود عکس رایگان

 

۹ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۸ دی ۹۰ ، ۲۳:۱۹
اسراء افسری